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Argentinien und Chile haben eine gut etablierte internationale Küche. Die eigen produzierten Weine sind international bekannt und gehören zu den Besten der Welt. Wir bieten Ihnen Wein & Gourmet Touren sowie Kochkurse an, um in die geschmackvolle südamerikanische Küche eintauchen zu können.
In der Küche dieser zwei Länder finden sich zweifellos indigene, französische, spanische und italienische Einflüsse. Die Zutaten für die Gerichte bekommen durch das Klima, die Erde und zum Teil durch die Höhe über dem Meeresspiegel einen besonderen Geschmack. Dieser macht das Essen sehr besonders und einzigartig.
Argentinien befindet sich unter einer der weltweit fünf besten Weindestinationen. Rund 80 % der argentinischen Weinproduktion entfällt auf Rotwein, v.a. auf die Sorte Malbec aus der Gegend Mendoza. Im Norden des Landes findet man vor allem die traditionelle Weißweinsorte Torrontes.
Auch Chile ist ein Land mit langer Weinbautradition und genießt ebenfalls unter den Weinkennern einen ausgezeichneten Ruf. Chile besitzt hervorragende mineralische Böden, die das Düngen fast überflüssig machen. Ausschlaggebend sind zusätzlich wenige Schädlinge und ein trockenes Klima, mit starkem Temperaturabfall zur Nacht. All das lässt die Trauben optimal gedeihen. Der Cabernet Sauvignon ist mit Abstand die wichtigste Rebsorte in Chile. Die typischen Weißweinsorten in Chile sind Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die wichtigste Weißweinregion Chiles ist Casablanca (zwischen Santiago und Valparaiso).
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Buenos Aires Kochkurs
Ganztagesausflug
Die kulinarischen Kochkurse am Stadtrand von Buenos Aires bieten eine einzigartige gastronomische Erfahrung. Sie bekommen Einblicke in die Argentinische Küche und kochen mit Zutaten aus der Region. Erfahren Sie Teresita‘s geheimen Rezepte.
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Santiago de Chile Gourmet
Halbtagesausflug
Sie haben fünf wunderbare und verschiedenartige Touren zur Auswahl, um die empfehlenswerte Küche Santiagos kennen zu lernen. Sie erfahren was die „Santiaguinos“ gerne essen, lernen die typischen Gerichte kennen und verkosten die besten Weine aus der Region.
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Buenos Aires & Salta: Food & Wine Experience
14 Tage und 13 Nächte
Eine außergewöhnliche Entdeckungsreise durch Argentiniens Norden und Buenos Aires. Entdecken Sie faszinierende Landschaften, genießen Sie auserlesene regionale Weine und tauchen Sie ein, in die temperamentvolle Argentinische Kultur und die exquisite Gastronomie – mit allen Sinnen.
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Buenos Aires & Mendoza:
Wein & Gourmet Genussreise – Premium
10 Tage und 9 Nächte
Abenteuer für alle Genießer, Weinliebhaber und echte Feinschmecker. Wir begleiten Sie durch die kulinarische Szene von Buenos Aires. Lernen Sie auf außergewöhnliche Art und Weise die Kultur, die argentinische Küche und die besten Weine dieses leidenschaftlichen Landes kennen. Lehnen Sie sich inmitten von Weinbergen im sonnenverwöhnten Mendoza zurück und bestaunen das Panorama auf die schneebedeckten Gipfel der eindrucksvollen Anden.
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Buenos Aires & Mendoza
Wein & Gourmet Genussreise – Deluxe
10 Tage und 9 Nächte
Ganz privat und auf höchstem Niveau. Auf unserer exklusivsten Wein & Gourmet Reise durch Argentinien, erwarten Sie private Kochkurse bei Spitzenköchen. In Mendoza und seiner Weinregion am Fuße der Anden, stehen für Sie außergewöhnliche Aktivitäten und erlesen Produkte bereit. Inmitten der traumhaften Umgebung des High-End Weinhotels, verköstigen Sie die besten Boutique-Weine Argentiniens. Begleitet von Experten und Sterneköchen, werden Sie diesen Aufenthalt voller Gastfreundschaft und kulinarischer Raffinesse mit all Ihren Sinnen genießen.
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Argentinien Tango & Wein
12 Tage und 11 Nächte
Argentinien ist vielfältig, temperamentvoll und leidenschaftlich, genauso wie der Tango. Der Tango wurde aus einer Mischung verschiedener Klänge, Instrumenten und Kulturen in Buenos Aires geboren. Ein einmaliger Tanz, voller Geschichte, Melancholie und Leidenschaft. Erleben Sie das faszinierende Buenos Aires, tauchen Sie in den Tango ein und entdecken die farbenfrohen Landschaften des argentinischen Nordens.
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Chiles Weinstraßen
6 Tage und 5 Nächte
Chile ist ein Land mit jahrhundertelanger Weinbautradition. Bereits Mitte des 16. Jahrhunderts brachten die Eroberer den Weinbau nach Südamerika und wurde zum Exportschlager. Erfolgsrezept für den ausgezeichneten Wein sind die einzigartigen klimatischen Bedingungen mit tagsüber warmen sowie sommernächtlichen Temperaturen. Entdecken Sie Chiles Weinstraßen in den fantastischen Regionen und all Ihren Sinnen.
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